普洱茶按各自不同的品質特征分為特級和一到十級：

特級外型條索緊直較細，顯毫；內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇厚，葉底較褐紅細嫩。

一級外型條索緊結稍嫩，較顯毫；內質湯色紅濃，滋味醇和，香氣濃純，葉底褐紅肥嫩。

三級外形條索緊結，尚顯毫；內質湯色紅濃，滋味醇和，香氣濃純，葉底褐紅柔軟。

五級外型條索堅實，略顯毫；內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純正，葉底褐紅欠勻，尚柔軟。

七級外型條索肥壯，緊實，色澤褐紅，稍灰，內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

八級外型條索肥壯，色澤褐紅稍灰；內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

九級外型條索粗大尚緊實，色澤褐紅稍灰；內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

十級外型條索稍松，色澤褐紅稍灰；內質湯色深紅，滋味平和，香氣平和，葉底褐紅稍粗。

級別的劃分是一嫩度為基礎，嫩度越高的級別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點：一是看芽頭的多少，芽頭多，毫顯，嫩度高；二是看條索（葉片卷緊的程度）緊結，重實的程度，緊結，重實的嫩度好；三是色澤光潤的程度，色澤光潤，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差。

以上這些普洱熟茶級別鑒賞的知識，你們了解了嗎？希望這樣的介紹能給大家帶來幫助。